맛있는제주만들기 14호점 - 제주돔베막국수 (제7탄)

오늘은 한경면쪽에 출장 있는 날
오후 1시30분 약속, 직원과 고산에서
점심 먹고 난 후 일보기로.....

고산리에 맛있는제주만들기 14호점으로
제주돔베막국수가 등록되어 있어 여기서
오늘 점심 먹기로.....

고산리 마을에 들어서서 식당 근처에
도착하니 주차하기가 쉽지않다.
간신히 주차에 성공....

식당 외관이 깔끔하고 세련됐다.
이 거리는 가게 간판들이 모두 세련되게
설치된 걸로봐서 행정에서 지원해서
간판 고치기 사업 같은걸 했나보다.
다만 넓지도 않은 거리 양편으로 주차를
해서 거리가 어수선한 느낌이 든다.
인근에 공용 주차장 등을 만들 필요가
있어 보인다.

내부에 들어서니 더욱더 깔끔한 분위기

식당에 두테이블 손님.. 한가한 편
종업원 둘인데 복장도 깔끔하다.

20분마다 손을 소독한데....
이부진 사장 사진은 안보이고 신라호텔
요리사에게 요리 배우는 사진만...

둘다 돔베막국수로 주문

밑반찬은 단순

살얼음이 떠있어 시원해 보인다.
사실 막국수하면 춘천인데 현지에서
먹어본 터라 별로 기대를 그 이상의
기대를 안했다.
돔베고기 얇게 썰어서 올려놓았는데
고기 맛도 좋았고 국물 맛도 좋았다.

CLEAR !

흠~ 그래도 나름 시원하고 먹을만했고
깨끗하고 깔끔한 분위기가 맘에 들었고
사장님이 노력을 많이 하고 있다는
생각이 들었다.
다만 한가지...
사장님이나 직원들이나 상당히 친절한데
표정을 항상 밝게 웃었으면.....

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