맛집과 숙소/서귀포서부(안덕,대정) 썸네일형 리스트형 [제주맛집] 강셰프의 키친 - 셰프의 창의성이 엿보이는 예비 맛집 너무 귀여운 한라산 소주병! 강셰프님에게 한라산 샘플병 선물로 받다. 대정읍 무릉리에 생긴지 얼마 안된듯 블랙톤의 세련되고 깔끔한 건물의 맛집. 시골에 있는 식당치고는 아주 깨끗하고 이름에서도 뭔가 기대감이 느껴지는 식당이다. 처음엔 치킨집인줄 알고 대낮부터 치킨 먹냐고 투덜대었다. ㅎ 메뉴판에서 보듯 그다지 부담이 없는 가격대에 다른 곳에서 본듯한 메뉴이지만 종류마다 뭔가 한가지씩은 다른듯하면서 독창적일 것 같은 메뉴이다. 종류별로 한가씩 다 먹어봐야겠다. 야채가 싱싱..... 고급 식당에 온것처럼 너무 깔끔하다. 윤기가 반지르르르... 몸국하고 같이 나오는건데 몸국 사진이 어디로 사라졌지? 분명히 나오는대로 촬영 다 했는데... ㅋ 멍게 간장게장 소스 비빔밥 약간은 짭쪼름하면서 오돌오돌 씹히는 맛 전.. 더보기 모슬포 수눌음식당 - 방어회가 제철인 요즘 가성비 최고의 맛집 방어 시즌의 시작을 알리는 방어축제가 지난 12월3일로 끝나고 본격적인 방어회 철이 되었습니다. △ 지난 11월30일~12월3일 제17회 최남단방어축제가 역대 최다인 21만명이 방문한 가운데 성대하게 마무리되었다. 방어는 봄과 여름에는 기생충이 많지만 바다 수온이 떨어지는 겨울철에 먹으면 안전하게 먹을 수 있습니다. 더구나 방어회의 기생충은 고래회충과는 다른 사상충으로 만에 하나 체내에 들어가도 인체에 큰 해는 없다고 하니 안심하고 드셔도 된다고 합니다. 모슬포와 마라도 사이에는 바다 물살이 빠른데다가 방어의 주 먹이인 자리돔이 워낙 많이 서식하는 곳이라 이곳에서 잡히는 방어는 기름지고 살점이 많은데다가 탄력이 있어 쫀득쫀득한 맛이 일품입니다. 그래서 모슬포에는 겨울철 방어횟집에 관광객뿐만 아니라 제주도.. 더보기 [제주맛집]최남단식당-한치물회, 먹물한치(이장님단골집) 대정읍ㅇㅇ리 이장님과 상담 상담 끝나고 식사 같이하게 되었다. 단골집이라고 안내한 곳은 모슬포항에 있는 최남단 식당 날씨가 더워서 우리셋은 시원한 한치물회 이장님은 한치덮밥 주문.... 요즘 활한치가 귀하다는데 여긴 많네? 밑반찬들 나오고.... 소라젓.. 요놈이 밥도둑이라~~ 오잉? 요건 멍미? 먹물한치 삶은거네~~~ 이장님이 따로 시키셨나봐... 우선 한점 맛보고.. 역시 한치맛은 말이 필요없는거 같애.. 한치 먹물이 정력증강에 좋다고.. 특히 위액분비 촉진시키고 항암효과도 있다는~ 한번 찾아보셈요. 한치물회... 활한치로 만들어서 맛이 부드럽다는.. 맛있는 점심 식사였네요... ㅇ 으잉~~ 또 머가 나오맨? 디저트로 팥빙수... ㅋㅋ 암튼 잘먹었슴다. 맛있는 식사하게해주신 이장님 고맙습니다. 더보기 이전 1 다음
