무태장어 썸네일형 리스트형 [제주맛집] 천지연 무태장어 먹어봐수꽈? 천지연 무태장어 드셔보셨나요? 엄격히 말하면 천지연은 많은 서식지 중 한곳으로 식당에서 파는 것은 양식하는 것이기 때문에 그냥 무태장어라고 해야겠죠.. 무태장어는 우리나라에서는 희귀종에 속하지만 중국, 일본, 필리핀 등지에서는 흔하게 발견되는 뱀장어과의 열대성 어류예요. 우리나라 대표 서식지가 제주도의 천지연 폭포로 그 서식지가 천연기념물 제27호로 지정되어 있고 무태장어 어종은 천연기념물 제258호로 지정되었다가 최근 식용으로 수입되면서 2009년에 천연기념물에서 해제되었다고 합니다. 그 무태장어를 제가 직접 한번 시식해보겠습니다. △상단은 강정동, 하단은 난산리 무태장어 식당은 본점이 서귀포시 성산읍 난산리에 있고 이 곳에서 양식을 해서 제주시와 서귀포시에 무태장어 식당에 공급해주고 있습니다. 이중에.. 더보기 이전 1 다음
