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수요미식회

[제주수요미식회] 우진해장국 - 줄 안서고 먹는 방법은? 우진해장국은 예전부터 인기가 있었어요. 근데 수요미식회에 방송되면서 가까이하기엔 너무 멀어져 버렸네요 전에 오전 10시30분에 그것도 평일날 아점으로 고사리육개장 먹어볼려고 차타고 일부러 찾아왔건만... 내 기대는 산산조각 기다리는 인원이 30명 정도는 되는거 같지요? 일단은 포기하고 다른데서 식사했네요. 그 이후에 고사리육개장이 먹고 싶어서 다른 식당에서도 만드는 식당이 있는지 인터넷이나 주변 사람들에게 물어봤지만 찾기가 어려웠는데...... 근데 이게 왠일? 우연히 근처를 지나다가... 앞에 줄선 사람이 없는거 있죠...... 현재 시간은 오후 5시경 마눌한테 이른 저녁 먹고 가자고 꼬셨지요. 사장님이 하시는 말씀이 3시까지는 정신없이 바쁘다가 4시경부터 5시30분까지는 한가한 편이라고.... 연중무.. 더보기
[제주수요미식회] 천짓골 - 돔베고기의 정석 오늘 소개해드릴 맛집은 수요미식회에서 선보였던 돔베고기집 천짓골식당입니다. 사실 이 식당은 오래전 제가 서귀포에서 술마실때 가끔 이용했던 식당인데 갑자기 수요미식회에 소개되면서 유명해지게 되어 지금은 쉽게 접근하기 어렵게 되었습니다. 오늘은 우여곡절 끝에 이 식당에 오게되어서 마침 옛날 생각도 나고 해서 이렇게 포스팅하게 되었습니다. 친구와 둘이서 5년만에 찾은 천짓골.. 대기하는 사람은 소문과 달리 그다지~ 100% 제주산 돼지고기만을 사용하고 600g에 흑돼지는 48,000원, 백돼지는 35,000원이이고 돔베고기를 맛있게 먹는 방법 등이 주절주절.... 흑돼지 600g 주문.. 둘이서 다 먹든지 못먹으면 남기면 되니까.. 보시다시피 상추, 고추, 무쌈, 오뎅, 양파, 콩나물, 계란찜과 순두부 그리고.. 더보기
제주수요미식회 - 명진전복 들어갈까 말까 망설였다. 식당앞에 너무 많은 차량이 세워져있어서.. 겨울날 쌀쌀하고 한적한 해안도로에서 잔칫집처럼 주차된 차량들~ 내가 제일 싫어하는것 중에 하나가 밥먹기 위해 줄서는거~ 수요미식회에 나온 후 손님이 급증했다. 마눌이 들어가서 기다리자고 한다. 주문하고 전화번호 적고 밖에서 기다리라고.. "맛없기만해봐라" 생각하면서 전복돌솥밥과 전복죽을 주문.... 바람도 강하고 파도도 거칠다. 약 30분 기다리니 우리를 부른다. 평일날 점심시간 지난 오후여서 그나마 덜 기다린거라고....ㅠㅠ 궂이 설명 안해도.... 고등어구이는 전복돌솥밥에 딸려나오는건데 1인분만 주문해서 반쪽으로 나온거래요 고등어 추가하면 5천원 더 내면 돼요. 전복돌솥밥 비쥬얼입니다. 맛있어 보이나요? 주변사람들은 식사하면서 열심히.. 더보기