본문 바로가기

신좋은식당

맛있는제주 만들기 프로젝트 - 15호점까지 총정리 제주도에는 맛있는제주만들기 프로젝트가 있다. 호텔신라가 제주도청 및 JIBS방송과 공동으로 추진하는 사회공헌 활동으로 호텔이 보유한 조리법, 서비스 교육과 더불어 식당 내부시설과 내부 인테리어 등을 개선해 영세 식당들의 자립을 도와주는 프로그램이다. 2014년 1호점을 오픈하였고 2017년 1월 17호점 개점을 앞두고 있다. 맛있는제주만들기를 통해 재기에 성공한 참여 식당업주들은 주변의 어려운 이웃을 돕기 위해 자발적으로 "좋은 인연"이라는 봉사 모임을 결성하여 봉사할동을 전개하고 있다. △'16년 설을 앞두고 제주도 자원봉사센타를 찾아 독거노인 및 장애인 가구에 이불 120채를 기증 △ '16년 10월27일 신례2리 노인회관을 찾아 태풍 차바 피해 노인 120명에게 식사 봉사 호텔신라든 삼성이든 별로 .. 더보기
맛있는제주만들기 5호점 - 신좋은식당 (제8탄) 맛있는제주만들기 프로젝트 개요. 신라호텔에서 전개중인 사회공헌 활동 제주특별자치도와 JIBS 방송 공동 추진 관광제주의 음식문화의 경쟁력 강화와 영세 자영업자의 재기 발판 마련 취지 현재 15호점까지 선정. 오늘은 성산읍 고성리에 있는 5호점 신좋은식당을 둘이서 찾았다. 보시다시피 조그맣지만 깔끔한 식당이다 내부로 들어가면 바로 보이는 플랭카드 호텔신라 이부진사장도 기념사진 한컷 보말칼국수(7000원) 2개 주문 보말에 대한 이야기와 효능에 대해 상세한 설명이 나와있다. 어릴적 썰물때 바닷가 바위틈에 널려 있는게 보말이었는데.... 지금은 보말로 만든 음식이 유명해지고 게다가 해안 매립공사 등 해안환경이 예전만 못해 혹시나 멸종되는게 아닌가 하는 걱정이 든다. 밑반찬은 김치 3종과 콩나물무침이다. 실물로.. 더보기