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동동차이나

맛있는제주 만들기 프로젝트 - 15호점까지 총정리 제주도에는 맛있는제주만들기 프로젝트가 있다. 호텔신라가 제주도청 및 JIBS방송과 공동으로 추진하는 사회공헌 활동으로 호텔이 보유한 조리법, 서비스 교육과 더불어 식당 내부시설과 내부 인테리어 등을 개선해 영세 식당들의 자립을 도와주는 프로그램이다. 2014년 1호점을 오픈하였고 2017년 1월 17호점 개점을 앞두고 있다. 맛있는제주만들기를 통해 재기에 성공한 참여 식당업주들은 주변의 어려운 이웃을 돕기 위해 자발적으로 "좋은 인연"이라는 봉사 모임을 결성하여 봉사할동을 전개하고 있다. △'16년 설을 앞두고 제주도 자원봉사센타를 찾아 독거노인 및 장애인 가구에 이불 120채를 기증 △ '16년 10월27일 신례2리 노인회관을 찾아 태풍 차바 피해 노인 120명에게 식사 봉사 호텔신라든 삼성이든 별로 .. 더보기
맛있는제주만들기 2호점-동동차이나(5탄) 맛있는 제주만들기 프로젝트 1호점부터 15호점까지 탐방하기 오늘은 제5탄으로 2호점 동동차이나를 아들과 함께 방문하였다. 식당 도착...... 조그만 식당이다 실내는 다른데와는 달리 아주 깔끔한 분위기는 아니다. 이부진 사장 모습 보이고 신라호텔 서울신라 후덕죽상무에게 신의 한수를 전수받는 인증사진... 메뉴판.. 칠판에다가 일일이 메뉴를 작성.. 메뉴나 가격이 자꾸 바뀌어서일까? 나는 차슈짬뽕(8천원) 아들은 백짬뽕(8천원)을 주문 차슈짬뽕을 첨봐서 궁굼했는데 짬뽕에 돼지고기 수육과 함께 나온다. 먼가 궁합이 안맞을거 같은 비쥬얼... 백짬뽕도 나왔다. 개운한 맛일거 같다. 맛을 한번 보겠습니다. 우선 차슈짬뽕부터 오! 국물맛 굿! 입니다. 하지만.... 돼지고기에 오돌뼈가 약간 거슬립니다. 다음은 백.. 더보기